Bráchovo kuře s červenou cibulí a bramborem
Všechno v jednom pekáči – minimální práce, maximální chuť. Brambory se pečou přímo ve šťávě z kuřete a cibule.
Ingredients
Suroviny
- 4-6 ks kuřecích stehen nejlépe domácí
- 1 kg neloupaných brambor
- 3 ks velké červené cibule
- olej nebo sádlo, sůl, pepř, paprika, drcený kmín, koření
Instructions
Postup
- Brambory důkladně omyjeme a i se slupkou je nakrájíme na menší kostky
- Kuřecí části osolíme a okořeníme
- Červenou cibuli nakrájíme nahrubo na kostičky
- Do pekáče dáme brambory, položíme kuře a vše zasypeme bohatou vrstvou červené cibule
- Podlijeme troškou vody, zakryjeme a pečeme cca na 200℃ asi 45 minut
- Poté odkryjeme a dopečeme 15 minut na barvu, aby byla kůže křupavá
Notes
Je to důkaz, že když chlapi vaří, výsledek je sytý, voňavý a bez zbytečných okolků. Tahle nová složka na blogu bude patřit všem šikovným mužům v naší rodině!