Celá ryba připravovaná v páře po čínsku
Neuvěřitelně jemná a zdravá úprava celé ryby, která se napařuje se zázvorem a nakonec přelévá horkým aromatickým olejem.
Ingredients
Suroviny
- 1 ks celá ryba /pražma/ můžeme použít i jinou
- kousek zázvoru dávám více
- pórek nebo jarní cibulka dle chuti
- sójová omáčka na ryby rybí omáčka dát dle chuti
- 3 lžíce oleje
Instructions
Postup
- Rybu nařízněte, vyložte zázvorem a dejte na 10-12 minut do páry
- Na hotovou rybu dejte nudličky porku
- V kastrůlku rozpalte olej, až se z něj kouří, a polijte jím rybu přes pórek
- . Dochuťte sójovkou / rybí/
Notes
Další zkoušený recept od snachy, moc ráda zkouším pochází z Číny tak jsou recepty moc dobré ale lepší chutnají když je dělá přímo snacha. Ale to je jen tehdy když jedem do Irska tam bydlí se synem a z mými vnoučaty.