Česnekové cukeťáky
Rychlé a chutné placičky z nastrouhané cukety, provoněné česnekem a majoránkou
Ingredients
Suroviny
- 1 ks větší cibule
- 3 ks vejce
- 7-8 stroužků česneku
- 1 lžička majoránky
- hladká mouka dle potřeby
- sůl, pepř, olej na smažení
Instructions
Postup
- Cuketu oloupeme, vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo
- K cuketě přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku a mouku
- Mouku sypeme postupně, aby těsto nebylo příliš řídké
- Vše důkladně promícháme
- Na pánvi s rozpáleným olejem tvoříme placičky a smažíme z obou stran dozlatova
- Usmažené placičky necháme okapat na papírovém ubrousku
Notes
Pokud chcete experimentovat, můžete do těsta přidat i nastrouhaný sýr, je to pak ještě větší dobrota.
Recept na tyhle skvělé placičky mám od své kamarádky blogerky a hned po prvním vyzkoušení se u nás zabydlely.