Domácí jablková "Nutella"
Domácí čokoládová pomazánka z jablek, která svou chutí směle konkuruje kupované nutelle. Hustá, krémová a plná oříšků.
Ingredients
Suroviny
- 2 kg jablek
- 750 g cukru krupice
- 3 ks vanilkové cukry
- 2 ks čokoládové pudinky -prášek
- 90 g kakaa
- 100 g mletých lískových ořechů
- 1 plechovka slazené kondenzované mléko- salko
Instructions
Postup
- Jablka očistíme /oloupeme, zbavíme jádřinců/, nakrájíme na kostky a v hrnci s trochou vody rozvaříme doměkka
- K rozvařeným jablkům přidáme cukr, vanilkový cukr, pudinkové prášky a kakao
- Důkladně promícháme
- Celou směs rozmixujeme ponorným mixérem do hladkého krému
- Do hladkého krému vmícháme salko a mleté lískové oříšky
- Horkou nutellu plníme do čistých sklenic a sterilujeme 20 minut při 80℃
Notes
Je to skvělý způsob, jak do dětí /i dospělých/ dostat ovoce a přitom jim dopřát tu nejoblíbenější dobrotu na chleba nebo do palačinek.
Neuvěřitelně jemná a čokoládová pomazánka, kde hlavní roli hrají rozvařená jablka.