Dvoubarevná vrstvená bábovka
Krásná na pohled a ještě lepší na chuť.e to trochu jako dortík v bábovkové formě. Vrstvení těsta a tvarohu vyžaduje jen trochu trpělivosti, ale výsledek na talíři vypadá fantasticky.
Ingredients
Suroviny
- 3 ks vejce
- 150 g cukr písek
- 60 ml oleje
- 100 ml mléka
- 300 g polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 ks prášek do pečiva
- tvaroh: 500 g měkkého tvarohu,1 žloutek; moučkový cukr dle chuti, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink, 150 ml mléka puding-prášek
Instructions
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mléko a nakonec mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva
- Tvaroh utřeme se žloutkem, cukrem, pudinkovým práškem a mlékem do hladka
- Formu vymažeme a vysypeme
- Nalijeme část tmavého těsta, na něj rozprostřeme část tvarohu a takto střídáme až do spotřebování surovin
- Pečeme v předehřáté troubě na 160-170℃ cca 50 minut/ zkoušpíme špejlí/ každému peče trouba jinak
Notes
Luxusní bábovka, která spojuje klasické kakaové těsto s bohatou tvarohovou náplní. Díky vrstvení je každé sousto jiné a bábovka zůstává krásně vláčná i druhý den.