Kakaová buchta s tvarohem „Cik-cak“
Rychlá a efektní litá buchta, která spojuje kakaové těsto a jemnou tvarohovou náplň. Horní cik-cak mřížka dodává moučníku originální vzhled.
Ingredients
Suroviny
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek hrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 ks vanilkový cukr
- 1 hrnek mléka
- 3/4 hrnku oleje
- 2 ks vejce
- 3-4 lžíce kakaa
- náplň 500 g tvarohu,1 hrnek cukru krupice,1 vanilkový cukr,1 hrnek mléka, 1 balení vanilkového pudinku /prášek/, 1–2 žloutky
Instructions
Postup
- Všechny suroviny na těsto důkladně smícháme v míse do hladka
- Většinu těsta vylijeme na vymazaný a vysypaný hlubší plech
- Malou část těsta si ponecháme v míse na závěrečné zdobení
- Suroviny na náplň smícháme /náplň bude řidší, to je v pořádku/
- Pomalu ji nalijeme na kakaové těsto
- Zbytkem kakaového těsta vytvoříme na tvarohové vrstvě mřížku nebo vzor cik-cak
- Pečeme v předehřáté troubě na 170℃ po dobu 30–35 minut
Notes
Oblíbený moučník, který kombinuje kakaové těsto s tekutější tvarohovou náplní. Díky závěrečnému „cik-cak“ zdobení vznikne na povrchu i na řezu krásné mramorování.