Pikantní naložený hermelín
Oblíbená česká klasika v uzené variantě. Hermelíny krájené na čtvrtky se rychleji proleží a díky kombinaci grilovacího koření a česneku jsou naprosto neodolatelné.
Ingredients
Suroviny
- 5 ks balení hermelínu
- 1-2 ks cibule
- 2-3 stružky česneku
- grilovací koření, uzená červená paprika
- 1 ks bobkový list
- slunečnicový olej dle potřeby
Instructions
Postup
- Hermelíny rozkrojíme podélně na plátky a poté na čtvrtky
- Kousky sýra důkladně obalíme ve směsi grilovacího koření a uzené papriky
- Do čisté sklenice vložíme na dno část nakrájené cibule, plátky česneku a bobkový list
- Na základ vložíme kousky hermelínu a postupně vrstvy opakujeme /cibule, česnek, sýr/, dokud není sklenice plná
- Celý obsah sklenice zalijeme slunečnicovým olejem tak, aby bylo vše ponořené
- Necháme v chladu odležet minimálně 3 dny před konzumací
Notes
Dokonalá delikatesa, která potřebuje jen pár dní v chladu, aby se chutě česneku, cibule a koření krásně propojily.