Rohlíčky z nekynutého těsta s povidly a nutellou
Rychlé rohlíčky, které nečekají na kynutí. Jsou jemné, vláčné a díky oleji v těstě vydrží dlouho čerstvé.
Ingredients
Suroviny
- 1 kg hladké mouky
- 500 ml vlažného mléka
- 1 kostka droždí
- 3 dl oleje
- sůl a cukr dle chuti
- Náplň povidla, nutella-na potření žloutek
Instructions
Postup
- Ze všech surovin vypracujeme hladké a pružné těsto
- Důležité-- nenecháváme ho kynout a ihned s ním pracujeme
- Těsto rozdělíme na 4 bochánky
- Každý vyválíme do velkého kruhu
- Kruh rozkrájíme /jako pizzu/ na trojúhelníčky
- Na širší stranu dáme povidla nebo nutellu a svineme směrem ke špičce
- Rohlíčky vyskládáme na plech s pečicím papírem a potřeme rozšlehaným žloutkem
- Pečeme v předehřáté troubě na 180℃ dozlatova.
Notes
I přes přítomnost droždí se peče ihned.