Rychlý drobenkový koláč s tvarohem
Vláčný a osvěžující koláč s bohatou tvarohovou náplní a ovocem, připravený z jednoduché drobenky bez nutnosti hnětení.
Ingredients
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 200 g hery nebo másla
- 200 g cukr písek
- 1 ks vejce
- 1 ks prášek do pečiva
- Nápln 500g tvarohu, 400ml mléka, 200g cukru,1 vejce, 1 vanilkový cukr, mandarinky v konzervě. tvaroh nejlépe ve vaničce
Instructions
- Postup
- Ze surovin na těsto vypracujeme prsty drobenku
- Plech vymažeme a vysypeme moukou
- 2/3 drobenky rovnoměrně rozprostřeme na plech
- Tvaroh s mlékem, cukrem a vejcem rozmixujeme dohladka a nalijeme na drobenku
- Na tvaroh naskládáme scezené mandarinky
- Zasypeme zbývající 1/3 drobenky
- Pečeme v předehřáté troubě na 170℃ asi 30 minut
- Kontrolujeme párátkem. Po vychladnutí pocukrujeme.
Notes
Je to úžasně jednoduché – místo klasického těsta uděláte jen drobenku. Většina jde dospodu, na to se nalije tvarohová náplň a zbytek se nasype navrch. My jsme tentokrát použili mandarinky, ale skvěle chutná i s ananasem-nebo nemusíme dát žádné ovoce dle chuti...