Těstoviny s tuňákem, pórkem a sýrem
Lahodné těstoviny s orestovaným pórkem, šťavnatým tuňákem a výrazným sýrem, zjemněné citronovou šťávou.
Ingredients
Suroviny
- 1 balení těstoví-vrtulky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 ks větší porek
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a pepř
- 100 g sýra -Gorgonzola nebo Niva
Instructions
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu
- Zatímco se vaří těstoviny, na pánvi s olejem opečeme pórek nakrájený na kolečka, dokud nezměkne
- K pórku přidáme tuňáka a citronovou šťávu
- Minutu prohřejeme, vypneme plamen a pod pokličkou necháme chvíli odpočinout
- Scezené těstoviny promícháme v pánvi se směsí. Rozdělíme na talíře a bohatě posypeme nadrobeným nebo nastrouhaným sýrem
Notes
Spojení citronové šťávy a výrazného sýra vytvoří dokonalou harmonii.