Tvarohová domácí lučina /krémový sýr z tvarohu
Jednoduchý recept na hustou a stabilní domácí lučinu ze zakysané smetany a tvarohu, která odkapává 24 hodin v lednici. Recept od kamarádky Květušky a je to skvělá alternativa ke klasické jogurtové variantě.
Ingredients
Suroviny
- 2 ks měkkého tvarohu /lze i vaničkový
- 2 ks zakysané smetany
- sůl dle chuti
- cedník, kuchyňská utěrka nebo plátno
Instructions
Postup
- Připravíme si misku a promícháme dohromady tvarohy a zakysané smetany.
- Cedník vysteleme čistou utěrkou a vyklopíme do ní obsah misky.
- Vše vložíme do hlubší nádoby /pod cedník/ a necháme 24 hodin odkapat v lednici, přikryté
- Lučina je hustá a krémová-dle chuti dosolíme
Notes
Sami si můžete určit tučnost podle ingrediencí.