Tvarohová šachovnice s kakaovým piškotem
Neobyčejný koláč, který spojuje kakaové těsto s jemným džemem a bohatou náplň z kila tvarohu. Díky speciálnímu postupu skládání pruhů těsta vytvoříte na řezu krásný vzor.
Ingredients
Suroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 125 g Hery 1/2 kostky
- 1 hrnek mléka
- 2 ks vejce sníh zvlášť
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžičky džemu dle chuti
- 1 lžička prášku do pečiva
- Tvarohová néplň 1 kg tvarohu,200 g másla nebo Hery, 2 hrnky cukru krupice,1 vanilkový cukr, 1 balení vanilkového pudinku /prášek/ 5 vajec /sníh zvlášť/
Instructions
Postup
- Utřeme vejce, cukr a heru do pěny
- Přidáme mléko, džem, kakao a mouku s práškem do pečiva.
- Nakonec vmícháme sníh z bílků
- Těsto rozetřeme na plech a pečeme na 160℃ cca 30 minut
- Necháme vychladnout a nakrájíme na 9 podélných pásků
- Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme tvaroh a pudink
- Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh
- Na plech položíme 4 kakaové pásky s mezerami. Do mezer nalijeme tvaroh
- Do mezer nalijeme tvaroh
- Na to položíme zbylých 5 pásků a zalijeme zbytkem tvarohu
- Pečeme na 180℃ asi 45 minut, dokud tvaroh neztuhne a nezezlátne
Notes
Originální dezert, který zaujme svým vzhledem i chutí.