Tvarůžková pomazánka
Lahodná a výrazná pomazánka z pravých olomouckých tvarůžků, zjemněná zakysanou smetanou a doplněná chutí šunky.
Ingredients
Suroviny
- 2 balíčky olomouckých tvarůžků
- 1 ks šunkové pomazánkové máslo
- 1 ks zakysané smetany/ kelímek celý/
- 1 lžíce másla
- sůl a pepř
- jarní cibulka nebo pažitka na ozdobu- dle chuti
Instructions
Postup
- Tvarůžky vybalíme a v misce je důkladně rozmačkáme vidličkou na co nejmenší kousky
- K rozmačkaným tvarůžkům přidáme šunkové pomazánkové máslo, klasické máslo a zakysanou smetanu.
- Všechno spolu pořádně promícháme, dokud nevznikne celistvá směs
- Podle potřeby a slanosti tvarůžků osolíme a opepříme
- Mažeme na čerstvý chléb a bohatě sypeme čerstvou cibulkou nebo pažitkou-dle chuti nebo rohlíky třeba i topinky také
Notes
Olomoucká pochoutka v moderním provedení. Kombinace výrazných tvarůžků, šunkového másla a zakysané smetany vytvoří pomazánku, která je sytá, pikantní a přitom krásně jemná.