Vláčná kakaová bábovka vařená
Neuvěřitelně jemná bábovka připravená netradičním způsobem – povařením mléka, tuku a kakaa, díky čemuž zůstává dlouho čerstvá.
Ingredients
Suroviny
- 250 g tuku hera
- 2 hrnky hrnky polohrubé mouky
- 1 ks prášek do pečiva
- 4 ks vejce
- 3 lžíce kakaa
- 1,54 hrnku cukr písek
- 1 hrnek mléka
Instructions
Postup
- V hrnci smícháme Heru, mléko, cukr a kakao
- Přivedeme k varu, necháme jen krátce probublat a odstavíme
- Směs necháme úplně vychladnout
- Do studené kakaové směsi vmícháme 4 vejce, mouku a prášek do pečiva
- Vše důkladně propojíme
- Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy
- Pečeme v předehřáté troubě na 180℃ přibližně cca 35 minut/ zkusime špejlí/
Notes
Tato bábovka je výjimečná svou přípravou. Díky provaření kakaového základu získává dezert hloubku a jemnost.