Krémová mrkvová pomazánka s pórkem a vajíčkem
Výborná a rychlá pomazánka plná vitamínů, kterou zjemňuje pomazánkové máslo a vajíčka natvrdo.
Ingredients
Suroviny
- 2-3 velké mrkve
- 1 ks pórek
- 1 ks pomazánkové máslo bez příchuti
- 2 ks vejce natvrdo
- majonéza nebo tatarka dle chuti
- sůl, pepř, volitelně můžeme ještě přidat dle chuti sýr Lučina
Instructions
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme
- Pórek nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme najemno
- V míse smícháme nastrouhanou mrkev, pórek a pomazánkové máslo /případně i Lučinu/ dle chuti
- Vejce protlačíme přes mřížku nebo nakrájíme nadrobno a přidáme k základu
- Vše spojíme majonézou nebo tatarkou, osolíme a opepříme dle chuti
- Hotovou pomazánku necháme alespoň 2 hodiny v lednici uležet
Notes
Svěží, jemná a díky pomazánkovému máslu krásně krémová pomazánka.