Hrnková bábovka z pomazánkového másla
Bleskový recept na bábovku, kde tuk i mléčnou složku zastupuje pomazánkové máslo. Výsledkem je jemné a nadýchané těsto.
Ingredients
Suroviny
- 1 celé pomazánkové máslo bez příchuti
- 4 ks celá vejce
- 1 hrnek cukru písek
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 ks vanilkový cukr
- 1 ks prášek do pečiva
- tuk na vymazání a mouka nebo kokos na vysypání
Instructions
Postup
- Vejce s oběma cukry ušleháme do světlé a husté pěny
- Do pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáme celé pomazánkové máslo
- Bábovkovou formu pečlivě vymažeme a vysypeme moukou nebo strouhaným kokosem
- Těsto vlijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 160℃ cca 45 minut. Vyzkoušíme špejli jako skoro vždy pro jistotu.
Notes
Neuvěřitelně jednoduchá bábovka, na kterou nepotřebujete váhu – stačí vám hrnek a jedno balení pomazánkového másla.
