Tvaroháč s kokosovou krustou
Vrstvený koláč plný tvarohu, zjemněný pudinkem a zakončený bohatou vrstvou kokosového sněhu. Po upečení krásně ztuhne a chutná poctivě a krémově.
Ingredients
Suroviny
- 1/2 másla
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku cukru písku
- 2 ks žloutky
- 4cca lžíce mléka
- 2 lžičky prášku do pečiva
- tvaroh 1 kg tvarohu, 1 hrnek cukru, 4 žloutky, 1 vanilkový cukr, 1/2 másla, 1 vanilkový pudink, 2 lžičky solamylu, cca 2 hrnky mléka
- kokos 6 bílků, 6 lžic cukru, 100 g kokosu
Instructions
Postup
- Z uvedených surovin vypracujeme těsto a rozprostřeme ho na hlubší plech s pečicím papírem
- Suroviny na tvarohovou náplň důkladně prošleháme a vylijeme na těsto
- Bílky s cukrem vyšleháme do hustého sněhu, vmícháme kokos a naneseme na tvarohovou vrstvu
- Pečeme na 180℃ cca 45 minut. Necháme v troubě vychladnout, aby koláč ztuhl!
Notes
Tento koláč je ideální pro milovníky tvarohu. Maminka strašně ráda vždy pekla ten koláč, je to prostě pochoutka.
