Omeleta s čerstvým listovým špenátem
Zdravá a blesková omeleta z čerstvých vajec a špenátu. Ideální volba pro lehký oběd nebo večeři, která dodá sílu a přitom nezatíží.
Ingredients
Suroviny
- 3-4 ks vejce
- čerstvý listový špenát množství dle chuti
- sůl, olivový olej
Instructions
Postup
- Čerstvý špenát dáme na suchou pánev /ideálně pánev na palačinky/
- Necháme ho pustit šťávu a krátce podusíme, dokud nezmenší objem
- Poté ho vyjmeme do misky
- Vajíčka v misce pořádně rozšleháme a osolíme
- Na pánev kápneme trochu olivového oleje a na mírném ohni vlijeme vejce
- Celý povrch vaječné směsi rovnoměrně posypeme připraveným špenátem
- Jakmile začnou vejce tuhnout, otočíme a dosmažíme
Notes
Rychlé, zdravé a výživné jídlo, které se hodí jako bohatá snídaně nebo lehká večeře.
