Name: Poctivá slovenská šošovica od bráchy
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 300 g hnědé čočky; 2-3 ks mrkve (na kolečka/nakrájené/); 4 ks brambory (kostky/nakrájené/); 1 ks klobása (dle chuti); 1 ks cibule; česnek, bobkový list, sůl, pepř

Spread the love

Poctivá slovenská šošovica od bráchy

Tradiční hustá čočková polévka, která voní po klobásce

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 45

Cuisine Když vaří chlapi

Servings 4

Ingredients

Suroviny

300 g hnědé čočky
2-3 ks mrkve na kolečka/nakrájené/
4 ks brambory kostky/nakrájené/
1 ks klobása dle chuti
1 ks cibule
česnek, bobkový list, sůl, pepř

Instructions

Postup

Předem namočenou čočku dáme vařit do vody s bobkovým listem
Po cca 20 minutách přidáme mrkev na kolečka a brambory na kostičky
Ke konci varu přidáme nakrájenou klobásu
Polévku můžeme zahustit trochou jíšky
Osolíme, opepříme a případně kapkou octa nebo citronu.
Dle chuti - přidáme ještě maso pár kousku / dělá polévku chutnější více/

Notes

Bratr uvařil poctivou slovenskou šošovicu. Musím říct, že se toho zhostil na jedničku.