Name: Vláčná buchta z dýně Hokkaido s medem a skořicí
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 hrnky jemně strouhané dýně Hokkaido; 3 ks vejce; 1 hrnek oleje; 1 hrnek mléka; 2 lžíce medu; 1 hrnek cukr písek; 2,5 hrnku polohrubé mouky; 1,5 ks prášku do pečiva; 1 lžička skořice; 1 ks vanilkový cukr

Spread the love

Vláčná buchta z dýně Hokkaido s medem a skořicí

Rychlá a šťavnatá buchta z jednoho plechu, kde dýně Hokkaido vytváří nadýchanou texturu a med se skořicí dodávají podmanivou vůni.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 25

Cuisine Koláče,moučníky

Servings 1 hluboký plech

Ingredients

Suroviny

2 hrnky jemně strouhané dýně Hokkaido
3 ks vejce
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
2 lžíce medu
1 hrnek cukr písek
2,5 hrnku polohrubé mouky
1,5 ks prášku do pečiva
1 lžička skořice
1 ks vanilkový cukr

Instructions

Postup

Dýni očistíme a nastrouháme najemno
Vejce ušleháme s olejem do pěny
Postupně přidáme med, mléko, cukr a dýni
Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a skořicí
Pokud je těsto moc husté, zředíme mlékem
Těsto rozetřeme na hluboký plech s pečicím papírem
Pečeme na 170℃ cca 25 minut /kontroluju špejlí/
Vychladlou buchtu potřeme marmeládou a posypeme kokosem nebo polijeme čokoládou, dle chuti

Notes

Kamarádka mi poradila tuhle buchtu.

Neuvěřitelně jednoduchá a nadýchaná buchta z dýně Hokkaido.