Maso různé – 2. stránka

Pečená kuřecí stehna s krémovou brokolicovou omáčkou

Klasická pečená kuřecí stehna netradičně doplněná jemnou smetanovou omáčkou s kousky spařené brokolice.

Šťavnatá vepřová panenka zabalená v plátcích slaniny. Připravte ji buď klasicky v pekáčku, nebo vyzkoušejte variantu pečenou v srnčím hřbetu

Tradiční recept od rybáře. Karbanátky z mletého rybího masa naložené s cibulí do nálevu jako na okurky. Skvělá studená chuťovka.

Křehké kuřecí maso marinované v jogurtu a koření tandoori masala, pečené na cibuli, která se následně rozmixuje v sametovou omáčku.

Pomalu pečená kachna, která se doslova rozplývá na jazyku. Tradiční recept bez nutnosti neustálého polévání, zakončený medovou glazurou.

Šťavnatý králík prošpikovaný anglickou slaninou a naložený v bohaté marinádě s cibulí a česnekem.

Tradiční sekaná z mixu hovězího a vepřového masa, plněná vejci, pečená doměkka v alobalu s křupavým závěrem.

Šťavnaté mleté maso restované s křupavou mrkví, pórkem a aromatickým česnekem, dochucené sójovou omáčkou.

Tradiční vepřové koleno marinované v česneku, pečené s kořenovou zeleninou, divokým kořením a podlévané pivem pilsner.

Šťavnatá domácí sekaná ochucená pivem, hořčicí a majoránkou, obalená ve slanině a pečená s podlitím z piva.