Name: Kuřecí nudličky na asijský způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 ks kuřecí prsa; 5 lžíc sójové omáčky; 1 lžíce pasty Chu-Hou sauce; 1 lžička koření na čínu; ½ balíčku mražené čínské zeleniny; 4 malé chilli papričky; olivový olej; 1,5 lžičky bramborového škrobu; 1 dcl studené vody; sójová omáčka

Spread the love

Kuřecí nudličky na asijský způsob

Rychlá a pikantní asijská směs s mraženou zeleninou, doladěná výraznou pastou a zahuštěná jemnou škrobovou zálivkou.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 10

Cuisine Čínská kuchyně, hlavní jídla

Servings 2 cca porci

Ingredients

Suroviny

2 ks kuřecí prsa
5 lžíc sójové omáčky
1 lžíce pasty Chu-Hou sauce
1 lžička koření na čínu
½ balíčku mražené čínské zeleniny
4 malé chilli papričky
olivový olej
1,5 lžičky bramborového škrobu
1 dcl studené vody
sójová omáčka

Instructions

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a v misce promícháme se sójovou omáčkou, pastou Chu-Hou a kořením na čínu
Ve woku nebo velké pánvi na rozpáleném oleji prudce osmažíme nudličky
Jakmile jsou hotové, vyjmeme je stranou
Do stejné pánve přidáme trošku oleje a orestujeme zeleninu a chilli papričky
Připravíme si zálivku z vody, sójové omáčky a škrobu
Vlijeme ji k zelenině a mícháme, dokud nezhoustne
Nakonec vrátíme maso a prohřejeme

Notes

Křupavá zelenina, šťavnaté maso a hustá lesklá omáčka díky škrobu – přesně tak, jak to máme v asijské kuchyni rádi.