Hlavní jídla – 4. stránka

Pravý Karlovarský knedlík

Tradiční petrželový knedlík z rohlíků a sněhu z bílků, který je lehký jako obláček a vypadá skvěle na talíři.

Šťavnaté vepřové závitky plněné plátkem sýra. Jednoduché, rychlé a velmi chutné jídlo, které milují hlavně děti díky překvapení v podobě

Klasický kynutý knedlík s kostičkami rohlíků. Nadýchaný a ideální k omáčkám nebo pečenému masu.

Poctivé domácí knedlíky z bramborového těsta plněné uzeným masem, podávané s dozlatova osmaženou cibulkou.

Tradiční polské bramborové knedlíky zahuštěné bramborovou moukou. Jsou krásně hladké a díky důlku skvěle drží omáčku.

Tradiční roláda z bramborového těsta plněná směsí uzeniny a cibulky

Nadýchaný a voňavý zeleninový nákyp. Brokolice v nákypu je u nás velmi oblíbená.

Jemná a voňavá omáčka z lesních hub, zjemněná smetanou a mlékem. Klasika, která nikdy nezklame.

Zjednodušená verze svíčkové omáčky s vepřovým masem a naloženou zeleninovou směsí. Sytá, jemná a chuťově výrazná.

Tradiční polské pirohy plněné kuřecím masem, kysaným zelím a cibulkou podávané s rozškvařenou slaninou. Jsou pro mě vzpomínkou na dětství,